北京治疗白癜风的最佳疗法 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_ks4606说起瓜类，不同的人会有不同的看法。有的人会特别喜欢，而有的人会特别不喜欢。喜欢的人觉得瓜类口感嫩滑香甜，而不喜欢的人觉得瓜类吃起来稍微有点软，口感不太好。但是，建议不喜欢吃瓜的人可以尽可能多地尝试一下其他种类的瓜，例如变色瓜。变色瓜是近几年来发展起来的一种新鲜蔬果，入口嫩滑，应该不会让你们失望的。说不定，你们从此就发现其实瓜类还是蛮好吃的。
变色瓜不像冬瓜一样人人皆知，反而应该有很多人都没有听说过没见过。光听这个名字就觉得新鲜，上一个名字带“变色”的就是变色龙。其实，真正见过变色瓜的人没有几个，所以那就更不用说吃过的人了。不过，我相信，等到变色瓜真正得到推广之后，吃过的人应该会逐渐增多。
从目前来说，变色瓜还是很珍贵的，一是因为变色瓜数量稀少，二是因为变色瓜内含果肉如“玛瑙”，煮熟了吃味道鲜滑爽翠，被视为上品蔬菜。再者，变色瓜不仅好吃，而且还具有一定的补血功效，可谓美容养颜。
笔者查询得知变色瓜，在民间也叫老鼠瓜，是近几年的外来引入种。它是像其他瓜一样藤蔓式攀爬生长的，所以在农村的蔬菜田里，农民伯伯总会为了变色瓜能更好地生长而搭建一个瓜棚。变色瓜长出来后则一个个吊在棚子上，因为它的瓜形状非常像一只老鼠，所以就有了“老鼠瓜”的别称。变色瓜之所以叫变色瓜，当然不是因为它像彩灯一样各种颜色随机切换。而是因为变色瓜在不同的生长期会呈现不同的颜色变化。
变色瓜在“年幼”的时候，变色瓜是大体白色但夹着绿色花条纹。当然，也有一些变色瓜是总体青色但中间夹着白色花条纹的。但是，这两种变色瓜，在成年后都变成红色了。这时候的瓜一根根地挂在院子棚下，非常抓人眼球，路过的人都会忍不住停下来求合照。所以，变色瓜除了可以食用之外还可以用于观赏。不知道你见过这种变色瓜吗？如果你也了解它的话欢迎一起来聊聊哦。
