美味甜菜,喜欢吃甜品的朋友注意了,可以尝 [复制链接]

小编今天为大家介绍几种甜食，喜欢的朋友注意之下，材料非常简单，喜欢的一点要尝试一下。

雪花莲菜

将藕去皮，然后洗干净，切成薄片。开火放上锅，加入清水、藕片煮几分钟捞出，放入盘中，撒上白糖就可以了。这个非常简单，随时都可以做，喜欢的朋友今天就可以尝试。

蜜汁红薯

将红薯洗净、去皮，切成小块；山楂糕切成丁。锅内添油放火上，把油烧到六成热的时候，放入红薯，把红薯炸成柿黄色，出锅沥油。原锅留少许油，加入适量清水，放入白糖，化开后，加入蜂蜜，勾流水芡，将炸好的红薯倒入，使糖汁均匀地裹在红薯上，盛入碗内，上撒山楂糕即成。这个非常甜，因此小编为大家推荐和山楂糕一块吃，这样酸甜可口，吃起来不会太腻。

水晶桃

将桃去皮，洗净，然后取出桃核，切成桔瓣形的块，装入碗内，加白糖，然后上笼屉用旺火蒸三十分钟左右后取出。将京糕切成方丁。中火放锅，加入适量清水、白糖，烧开后撇去浮沫，再放入猪油、香蕉精，用勺子不断搅动，拨成浓汁，倒入盛桃的碗内；放在冰箱内冷却成晶体状，然后扣在盘内，呈馒头圆形，均匀地撒上京糕条即成。非常好吃，本身桃子就很好吃，加上糖，那味道就更加美味了。

拔丝山药

将山药洗净，刮去外皮，切成大小均匀的块。炒锅置旺火上，下花生油，烧至六成热，放入山药块炸，炸至呈金黄色、外皮结实时，倒出沥油。锅留底油，下白糖及水，炒制糖液，待糖色变黄，糖液变稀，迅速倒入山药，颠翻拌匀，撒上糖桂花，装入涂过油的盘内，随凉开水上席。这个没什么好说的，山药本身就很有营养，主要是炒糖，能不能拔丝，大家还要尝试一下。

拔丝苹果

将苹果去皮、去核，切成桔子瓣形的块，洒上少量面粉拌匀；碗内加上面粉、水调制成糊，调制时不可用力搅动，以免起面筋。旺火坐锅入油，至七成热时把苹果沾匀面糊逐块下油炸，炸至呈金黄，锅内加糖、适量水，用微火熬至最稠时，顺勺边加香油，继续熬至糖液变稀，色微黄出丝时，迅速放入炸好的苹果，端离火，翻炒均匀，待糖液全部沾裹在苹果上时，盛入抹香油的碟内迅速上桌。上桌时要带一碗凉开水，以便蘸筷食用。和山药一样，最主要的是拔丝，大家一定要注意尝试。

西瓜盅

冰糖入炖盅，加白开水，入蒸笼上火蒸约十五分钟，取出洁布过滤，晾凉后加盖放入冰箱。把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过；西瓜在蒂部横切去做瓜盅盖用。将瓜盅削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起，下过滤水浸泡；另用过滤水将瓜盅洗净后，倒入冰冻糖水，加瓜盖入冰箱冷藏。将瓜瓤拣出瓜子后继续浸泡；将苹果、雪梨削皮，切去两端，取出果核，用过滤水浸泡。用时将瓜瓤取出，用消毒洁净毛巾吸干水分。然后将荔枝、菠萝、苹果、雪梨均切成方粒，莲子割成两半，放入汤盅，淋下其余冰糖水浸三十分钟，倒入漏勺沥去糖水。将冻瓜盅取出，倒入全部果料，加瓜盅盖，再入冰箱三十分钟取出，即可食用。这个有点麻烦，不过味道还不错，如果有些水果是大家不喜欢的，可以换成别的水果都是可以的。

生活中有些朋友特别喜欢吃甜食，不过小编提醒大家不要吃太多甜食哦，这样对身体没有好处的。