它是生命之根又是天然退烧药和银耳 [复制链接]

现在大家的生活条件好了。对于美食也更加的注重养生了。大家在休闲的时候也比较注重饮食方面营养的均衡。偶尔的也去健身房结合一下有氧的运动。这样的生活状态是现在许多年轻人都非常喜欢的。我也当然不例外。每次去享受完美食之后，都很乐意的去健身房来消化一下。来唤醒沉睡已久的运动细胞。

可能是太急功近利了。在锻炼的时候有点力不从心。也慢慢地感觉自己越来越老了。只要稍微跑得快一点，就感觉有点上气不接下气的感觉。健身教练特别的有趣，开玩笑的说。与其我这样的锻炼，还不如回家多啃甜菜根呢？我当时听了之后就非常的纳闷，这样有利于身心的运动，怎么还能和甜菜根有关系呢？

回来之后我就上网查了一下。不查不知道，查了竟然吓一跳。也真是让我大开眼界。虽然她跟她外表并不是那么的出众。但是它的营养却是非常全面的。它有生命之根的美称。又是天然的退烧药。因为甜菜根里面富含丰富的矿物元素和天然的维生素b12。长时间吃了又促进消化还排毒，也可以提高人体的免疫力。也是最佳的补血养生佳品。对于贫血和体质虚的人是非常有益的。

经常用甜菜根煮一些比较暖胃的粥。既能补充营养又可以提高免疫力。其实甜菜根和银耳搭配更是绝配。而且甜菜根的成本也非常的便宜。市场上卖两块钱一斤。他的做法也是非常多的。一方面可以用来生吃。也可以炸成汁来享用。最重要的就是可以来煲汤。我们用非常补血的银耳和甜菜根来搭配做一碗香香甜甜又非常暖胃的养生甜粥，也是非常不错的的选择，而且做法非常的简单，只需简单的几步就可以做出一道非常有营养的美食，喜欢的一起接着往下看

我们首先把银耳去掉根部，然后用清水冲洗一遍浸泡几个小时。接下来就是把甜菜根的外皮去掉，冲洗干净，切成大小均匀的方块儿。银耳浸泡之后把它捞出来，用手撕成小瓣儿，然后放入锅中添加一些水煮沸，煮沸之后转小火慢炖30分钟。慢慢发现银耳出胶以后，这时候就可以放入甜菜根了。我们也可以在这时候适当的加一些白糖或者蜂蜜，这样可以达到去除异味和增鲜的作用。

我们在煮甜菜根的时候，也可以用一个小碗，然后舀入适量的糯米粉和淀粉，然后加一些清水，把它揉成一个光滑的面团。然后再用手揪成小小的汤圆再放进甜粥里面煮一下这样会增加他的颜色，而且它的口感会更加的好吃。小面团非常的小，所以特别容易煮熟，大概两分钟之后就可以关火了。喜欢这道美食的可以自己在家尝试着做一下，对老人和小孩也特别的养生。