日前，第十四届亚洲营养大会在中国成都召开。会上，中国营养学会发布了第九版DRIs——《版中国居民膳食营养素参考摄入量》，这也是继年以来，时隔10年最新的一版居民膳食营养参考摄入量指南。
跟上一版相比，新版DRIs以近10年来的新研究证据和最新膳食调查数据为基础，在蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养素推荐摄入量上有一些调整，并新增7个膳食成分，更贴近中国人群的特征。一起来看看，你的营养达标了吗？
蛋白质
研究发现近年来，中国老年人不仅蛋白质摄入量的数量不够，而且质量不佳。新版首次单独提出老年人的蛋白质推荐量，而且比普通成年人平均每日要多7g左右。其中，65岁以下成年人，男性65g/d、女性55g/d；65岁以上老年人，男性72g/d，女性62g/d。
碳水化合物
本次修订根据每天成人大脑对碳水化合物的需要量，且为避免糖异生的情况下，推算成人碳水化合物的EAR（平均需要量）为g/d。碳水化合物的组成成分中，建议添加糖摄入不超过50g/d，最好低于25g/d。
膳食纤维
本次修订根据我国居民膳食摄人量监测资料、膳食纤维与健康的证据资料，提出了膳食纤维的适宜摄入量(AI)。
1-3岁、4-6岁儿童每天膳食纤维AI分别为5-10g/d和10-15g/d；7-11岁、12-14岁、15-17岁青少年膳食纤维AI分别为15-20g/d、20-25g/d和25-30g/d；18岁以上人群AI为25-30g/d；孕妇、乳母AI在成年人的基础上增加4g/d。
这里，我们强调一下膳食纤维对于糖友的重要性。
著名期刊《柳叶刀》称膳食纤维为“人体的长寿营养素”。尤其是对于糖尿病人来说，有学者甚至把糖尿病定义为膳食纤维缺乏症。
中国糖尿病膳食指南中提到：
1.高膳食纤维饮食（25~36g/d），有助于控制1型糖尿病和2型糖尿病患者的血糖，降低全因死亡率。
2.妊娠糖尿病患者在妊娠期间补充膳食纤维，有助于调节血糖水平，改善临床结局。
两项建议都是B级强烈推荐，属于最高级别的推荐强度。可见，对于糖友而言，补充足量的膳食纤维是控糖的关键因素。
宜糖米作为世界首个适宜糖尿病人食用的高抗性淀粉大米，抗性淀粉含量高达10%。而抗性淀粉具有膳食纤维的所有功能，但与膳食纤维相比，抗性淀粉不含植酸，能促进机体对矿物质的吸收，抗性淀粉也是一种优质的益生元，对肠道菌群具有很好的改善作用，故被称为功能性膳食纤维。糖友通过一日三餐食用宜糖米，即可满足人们对膳食纤维的健康需求。
其他膳食成分
年版根据我国居民饮食消费的变迁和营养学研究的新进展，保留了原有的植物化学物，去除了含硫化合物中的硫辛酸，新增了甜菜碱、牛磺酸、辅酶Q10、菊粉、谷物β-葡聚糖、枸杞多糖和海藻多糖这7种食物成分。
细心的糖友应该可以发现，宜糖复合益生元中也添加了菊粉，菊粉是一种天然可溶性膳食纤维，对于体重、血脂、血糖等均有控制功能，同时可以改善肠道功能、促进益生菌生长、促进矿物质的吸收和维生素的合成。
