北京哪家看白癜风好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/来源:科普中国
铁缺乏和缺铁性贫血是非常普遍的全球性健康问题,有25%~50%的人群都存在铁缺乏,并且在贫血人群中,有一半以上为缺铁性贫血。
??哪些群体容易贫血?
儿童:我国0~14岁儿童缺铁性贫血患病率高达19.9%。 女性:我国18~49岁女性铁摄入量低于推荐量的占比高达72.2%,存在铁缺乏风险。 素食者:这类人群的饮食以植物性食物为主,植物性铁的吸收率很低,大多在10%以下,是素食者容易缺铁的主要原因。
??不推荐用这些食物来补铁!
红枣:主要为非血红素铁,不易被人体吸收。 红糖:属于非血红素铁,也属于添加糖,多吃会龋齿、肥胖。 菠菜:属于非血红素铁,还富含草酸。 红苋菜:属于非血红素铁,红是因为富含花青素和甜菜红素。