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糖尿病患者可以随便吃无糖食品吗 [复制链接]

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无糖食品一般指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖的甜味食品。无糖食品大多用糖醇来增加甜味,比如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等。

我们可以在超市里看到各种各样的无糖食品,包括无糖蛋糕、无糖饼干、无糖面包等。这些东西确实不含糖,所以糖尿病患者吃起来总觉得很安心。

难道无糖食品可以随便吃是真的?

当然不是,无糖食品也是用粮食做的!其中碳水化合物及脂肪含量并不比其它食品低。不少无糖食品为了让口感变得更好,还会额外添加一些油脂,最终导致其热量可能比普通食品更高。比如这个商品为无蔗糖粗粮桃酥,配料表里面添加了糖醇,但是排名前两位的是小麦粉(碳水)和食用油。

图源于网络

没有了糖,却添加了油,吃货对口味的追求,竟成为血糖飙升的根源!

我们究竟应该怎么挑选健康无糖食物呢?

现在食品上都有营养标识,购买前一定要仔细查看。根据下面三种方式挑选商品。

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