带颜色的土司By秦雪飞wi用料高筋面粉克低筋面粉50克细砂糖50克酵母4克盐3克甜菜根粉15克鸡蛋50克水-克黄油25克做法步骤1、除黄油和水外混合其他食材，盐不要和酵母直接接触2、开动面包机开始和面，水不要一次都加进去，预留10克，根据面粉吸水量进行加水3、15分钟后，加入软化黄油4、再揉15分钟，可以扯出手套膜5、面团团圆,面团盖保鲜膜，温暖的地方进行一发6、第一次发酵温度在26-28度左右的环境7、发酵至两倍大，手指蘸面粉杵个坑，坑不回缩即可8、取出面团擀面杖擀开排气，然后分成3个面团，揉圆9、醒面15分钟10、擀成瘦长条儿，手掌按压边缘，按出气泡。11、卷起来，收好口12、放入土司盒中，虚盖着一张保鲜膜13、放入烤箱中，进行二发，放入一盆热水14、发至8分满15、烤箱度30分钟，风炉度30分钟16、8分钟的状态17、盖个锡纸18、烤好后架子上晾凉19、脱模20、成品21、成品----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载App查看。
