甜菜

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这种菜被称为天然青霉素,隔三差五吃一 [复制链接]

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冬天是流感的高发季节,即使已经过了春节,天气还是很冷,不要急着减去衣物,对于体质老人、孩子和体质较差的人群来说,身体的抵抗力较差,会使病毒和细菌进入体内,从而诱发流感,一旦患上由于细菌感染所引发的流感,需要及时的服用抗菌素来治疗。青霉素是抗菌素的一种,是从青霉菌中提炼出来的,一种可以对抗细胞壁上的细菌,抑制细胞繁殖的抗生素,用来治疗细菌感染所引起的咽炎、扁桃体炎、脑炎、中耳炎和肺炎等疾病,青霉素在注射或服用前需要做皮试,观察是否出现过敏反应,再遵从医嘱食用。根据医生的推荐,甜菜也被称为“天然的青霉素”,经常吃一点,有助于增强体质、预防流感。甜菜在年前传入中国,其营养价值丰富,具有食疗保健的功效,有降血脂、降血压、抗肿瘤和保肝养胃等作用。甜菜的根部含有大量的维生素K、维生素C、膳食纤维和多酚等物质,对于心脏、肝脏都有很好的养护作用,还能够改善消化不良。甜菜根中还含有丰富的碘元素,对于预防甲状腺肿大、防治动脉硬化等都有一定的作用,甜菜中的镁元素有助于调节和软化血管的硬化轻度,抑制血栓的形成,甜菜中的纤维素和果胶成分有助于促进胃部溃疡面的愈合,丰富的维生素B12和铁元素,可以达到很好的补血效果。平时让孩子多吃点甜菜,有助于增强体质,预防流感,下面教给大家甜菜根的一种做法,酸甜爽口,绿色又健康!只需要准备一个甜菜根和一个柠檬,做法非常简单,首先把甜菜根切成厚片装入盘中,然后放入锅中大火蒸15分钟。取出后晾凉,将柠檬汁挤在甜菜根中拌匀,然后放入冰箱中冷藏2小时左右即可食用,怎么样,是不是特别简单?做好之后放在冰箱里,吃的时候取出来,无论大人孩子经常吃一点,对健康有很大好处哦。这种菜被称为“天然青霉素”,隔三差五吃一次,孩子体质强不感冒。
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