一、引言
甜菜酸是一种重要的化工品生产原料，广泛应用于医药、食品、农业等领域。随着市场需求的不断增长，甜菜酸的制造方法也成为了研究的热点。本文将介绍一种甜菜酸的制造方法，该方法具有原料易得、操作简便、产率高等优点。
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二、材料与方法
1.材料
本实验所需材料包括：甜菜根、硫酸、氢氧化钠、乙醇等。
2.设备
实验设备包括：搅拌器、反应釜、离心机、干燥箱等。
3.制造方法
（1）甜菜根的预处理
将甜菜根清洗干净，切碎成小块，然后用硫酸处理，使其中的糖分转化为酸性物质。
（2）提取甜菜酸
将处理后的甜菜根用水洗涤，然后加入氢氧化钠溶液，调节pH值至中性，使甜菜酸沉淀下来。将沉淀物离心分离，得到甜菜酸粗品。
（3）纯化甜菜酸
将甜菜酸粗品加入乙醇中，加热回流，使杂质溶解，然后冷却结晶，得到纯度较高的甜菜酸晶体。
4.分析方法
采用高效液相色谱法对甜菜酸的纯度进行分析。
本文介绍了一种甜菜酸的制造方法，通过实验验证了该方法的可行性和有效性。该方法具有原料易得、操作简便、产率高等优点，为甜菜酸的工业化生产提供了一种可行的方案。
