“莫怪虹无影，如今小雪时”，冬季的第二个节气——小雪，悄然临近。“小雪”实际上是个比喻，反映的是这个时节寒流比较活跃、降水增多，不代表一定会下雪，但寒气会加深几分。
小雪节气的到来，意味着往后的天气会更加寒冷。这时候，如果没有做好保暖，外界的寒湿之气很容易入侵我们的身体，进而导致生病。因此小雪时节，御寒保暖是重中之重，这5种食物要记得吃，御寒温补，养精蓄锐，安稳地度过寒冬。
1.红枣
古人云“一日吃三枣，青春永不老”，红枣甜甜糯糯的，颇受人们青睐，是平价而营养高的存在，还被亲切地称为“大众情人”。它营养温补，平时合理地吃可以帮我们补血益气，滋养身体。
红枣不但可以直接生吃，还可以做成七度方益颜糕。它不仅有高颜值还十分有“内涵”。主要是将红枣捻成泥作为基底，再加入红豆、花生、枸杞等高营养的天然食材，通过低温烘焙而成。
而且，七度方益颜糕的外层还撒上用火龙果和甜菜根研磨出的的天然粉紫色粉末，将颜值提高一个层次。同时，口感也是跟着颜值走的，绵软细腻，糯叽叽的，香甜可口，不粘不腻，而且热量也很低，减脂期的朋友也可以放心吃。
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2.山药
别看山药是细细的一根，而且削皮的时候还容易弄得手发痒，但它的营养价值可不能忽略，俗话说“白色山药胜人参”，它富含各种营养物质，常吃对身体大有益处。尤其是在寒冬时节吃，可以给身体补足热量，助我们温暖过冬。
给大家推荐一个山药的神仙吃法——山药糯米球。首先光看外表就带给我们一股冬天的气息，圆滚滚的，白白胖胖的，而且Q弹软糯。糯米皮的外层裹着香甜的椰蓉，用手掰开里面是红色的低甜豆沙馅。
一口下去，清甜软糯，好吃到舔手。而且它的用料也十分讲究，甄选铁棍山药、糯米粉和低甜度的豆沙酱，经过合理搭配，包成一颗颗的雪白山药糯米球。寒冬时节来上一盘再适合不过。
3.巴西莓
生长在南美亚马逊雨林的巴西莓，有着“不老果”，“生命之果”的美誉，因为它有着超强的“功力”，可以帮我们抵抗衰老，对身体有很多好处。但巴西莓味道怪怪的，像黑巧克力和莓果的结合体，还略带苦味，很多人不喜欢。
推荐大家可以试试巴西莓的衍生甜品——七度方巴西莓糕。它里面除有巴西莓，还加入莲子、白芸豆、山药等多种营养食材，并采用传统的制作工艺将其制成一块块的粉色小糕点。
故而，七度方巴西莓糕的口感很棒，酸酸甜甜的，而且软糯绵密，一口一个，特别解馋。值得一提的是，糕点低脂低卡，安全健康，营养充足，不会有传统糕点的油腻感。每天吃上几颗，可以在不知不觉间帮我们补足营养。
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4.腊肉
民间一向有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。尤其是在我国的南方地区，一到小雪时节就有吃腊肉的习惯。腊肉在经过长时间的腌熏之后，不仅美味，还非常的营养。
腌好的腊肉可以拿来做鲜香美味的梅菜扣腊肉。梅菜和腊肉组合在一起，带着特有的烟熏香味，味道肥而不腻，口感更加紧实，有嚼劲儿，荤素搭配，咸香味美，特别下饭。
关键做法也不难，事先将腊肉切成薄片，将梅干菜泡好，然后摆入碗中，再加入适量的酱油、蒜末等调味料，上锅蒸三十分钟就可以，刚出炉的梅菜扣腊肉，热气腾腾的，香气填满整间屋子，十分诱人。
5.黑豆
小雪时节往后，天气就更加寒冷、干燥，我们身体也会随之变得虚寒，手脚冰凉更是常事。这时候，我们可以多吃黑色食物来由内而外的滋补，提高自身的御寒能力。比如：黑豆、黑米等等，它们的营养价值颇高，常食可以补气润燥。
平时，我们可以用黑豆、黑米等黑谷物熬粥喝，也可以直接入手由黑豆和黑米两种食材制成的三川归黑豆浆粉。它的优势在于配料的简单干净和口感的纯正，它在制作时只用这两种黑食材制成，没有任何添加剂。
所以，三川归豆浆粉的口感与现磨豆浆非常接近，但因为运用特殊的研磨工艺，因此粉质又比现磨豆浆更加细腻。而因其添加适量的麦芽糖，与市面上其它豆浆相比，也没有齁甜的感觉，甜得恰到好处，口感也更加的香浓纯正。
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小贴士：小雪前后，气温骤降，此时一天冷过一天，棉衣棉裤开始往身上穿。平时的饮食也要跟上，这5种温补食物要记得吃，御寒暖身，储足能量，舒舒服服地度过冬天。
