哈喽，大家好，我是手诊与养生，一位专注于手诊与养生健康知识传播的自媒体人。
大自然赐予我们万种食物和养生佳品，每一种都有其不同的营养和保健养生价值。
今天我们来了解一下这种浑身上下都是宝，男人女人吃了都叫好的食物。
枸杞，是茄科、枸杞属植物。
众所周知，枸杞有红与黑之分。我们常见的也常用的就是红枸杞。
关于枸杞的养生保健效果实在太强大，这里不一一举例，咱们来简单了解一下。
不少人都喜欢用枸杞来泡水喝或者直接嚼碎来吃，那种甘甜邦邦硬的入喉清爽的质脆感让人很是舒服。这两种吃法是当下最流行、最简单的养生方法了。
枸杞是药食同源的植物，日常泡水喝或者直接吃可以起到不少的养生作用。但是这两种吃法可以最大程度发挥枸杞的功效吗？
从中医理论上来讲，枸杞具有滋补肝肾，益精明目的效果。但是从五行生养的理论上看，枸杞红色入心，味甜健脾，怎么也与肝肾联系不上啊。所以我感觉，真正能滋补肝肾的可能指的是黑枸杞，因为黑色入肾嘛。
黑枸杞
再从西医的角度上来看，枸杞中含有多种氨基酸以及特殊营养成分，具有多种保健养生的功效，特别是在养肝护肝方面。
枸杞中所含的水溶性多糖、甜菜碱、氨基酸、维生素是主要的营养物质，具有促进肝细胞排毒、抑制脂肪沉积在肝脏、预防肝硬化等养肝作用，同时能保护肝细胞，提高肝细胞的免疫功能。
如果人每天坚持吃枸杞，不管怎么吃都可以。两周后，身体可能会发生这明显的几大变化，让你越吃越想吃，越吃越得劲。
可能很多人不是很了解，下面让我们来看看经常吃枸杞有什么好处。
好处①：调理肝病
由于工作原因，很多人常忙于应酬，压力山大，缺乏运动，很容易引起血压高、血糖高、血脂高、脂肪肝等亚健康疾病。那么常吃枸杞就能起到降低血糖、软化血管、抗脂肪肝的作用，吃枸杞可以帮我们远离脂肪肝，“三高”人群也可以放心食用。
枸杞子的有效成分甜菜碱对慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有明显的调理作用。
好处②：明显降低血糖和血脂
枸杞能够促进脂类物质的代谢，有效的降低体内胆固醇和甘油三酯的含量，并且枸杞中的多糖还能提高胰岛细胞的抗氧化能力，对维持血糖稳定有积极的意义，因此枸杞能有效地降低血糖和血脂。
好处③：清肝明目
枸杞含有大量的维生素A、胡萝卜素等营养成分，具有清肝明目养肝护肝的功效。
经常食用枸杞可以改善眼部不适症状，并且能降低血清谷丙转氨酶的含量，起到修复肝细胞的目的，特别适合肝火旺盛和用眼过度的人群。
好处④：强壮肾脏，防止肾病
近些年临床医学研究已经证实了枸杞具有保护肾脏和强壮肾功能的功效，主要是因为枸杞可以稳定血糖和降低血压，能够减弱肾脏的受损程度，有效的预防慢性肾病。另外男性朋友也可以多吃枸杞，因为枸杞能够提高睾酮水平而起到强壮男性功能的作用。
好处⑤：增强人体的免疫力
枸杞中的枸杞多糖被人体吸收后可发挥出增强免疫力的功效，另外枸杞中的维生素A对提高呼吸道抗病能力有积极意义，所以常吃枸杞可以提高机体免疫力，有效的抵抗疾病入侵。
好处⑥：防癌抗癌
枸杞是防癌抗癌的佳品，主要是因为枸杞中的锗元素发挥了作用。
枸杞中的锗元素对癌细胞的增殖和扩散有抑制作用，能够促进癌细胞破裂死亡并能够减轻癌症放化疗所产生的毒副作用，另外枸杞多糖能预防基因突变，因此具有抗癌效果。
红枸杞黑枸杞
所以说，枸杞是一种不可多得的珍贵药食两用的保健食品。
喜好养生的朋友不妨长期服用，对身体颇有好处呢……
