花开的日子
除了踏春远足赏花
对于吃货来说
吃花才是正经事
春日的菜市场与往时有些许不同菜摊里增添了很多“新”东西
那些个新鲜颜色，令人窃喜
攀枝花、棠梨花、芭蕉花
甜菜花、老鸹花、大白花
桑葚花、树花、染饭花……
这些都是云南人春日餐桌上的必备菜
都不算什么稀奇货
芦荟花你吃过吗？
一年只有一季
实属最有“春天味”的野菜
然而，它并不是随处可见
属于玉溪元江独有
不需要过多食材洗净、撒上盐、糖、辣椒把一份小心翼翼的期待存入腌菜缸经过岁月的发酵芦荟花散发出奇特的香味
只看这色泽已经征服不少吃货的胃
嚼起来酸辣爽脆，满口春天的滋味
简直是下饭神器
每到这个时节
在元江的菜市场都可买到芦荟花腌菜
腌菜老板们告诉记者
芦荟花是上市较早的野菜
每市斤价格也就10元
不算贵，很多市民都会购买
看完这春意满满的野味
你可还控制得住口水？
吃上一口，你就是最幸福的吃货
来吧
元江的芦荟花腌菜
为你留住整个春天
来源：元江县融媒体中心、哇家玉溪七彩云
