枸杞是一种茄科的植物，主要在宁夏，甘肃，新疆等地种植。枸杞具有药食同源的历史，可以说是一种驰名中外的名贵中药材。
但很早以前《神农本草经》上就说过，枸杞有久服轻身不老，耐寒暑的效果，还可以起到延缓衰老的作用。
01枸杞对身体有哪些好处？
宫血东含有多种氨基酸，甜菜碱，酸浆果红素等营养成分，具有很好的保健作用，枸杞药性属于甘平，归肝肾经，对于滋补肝肾，益精明目具有很好的效果。
在我们生活中有很多看电脑比较多的人，容易出现头晕目眩视力减退的症状，可以泡一些枸杞进行食用，可以起到一定的效果。
而且枸杞还可以益精明目，对于平常失眠多梦的人来说，也可以适当的使用，我们一般都是泡水服用。
在中医上如果长期用眼会造成眼睛干涩，眼睛充血等状况，可以通过破口起来起到一定的养生作用。
而且长期的用眼还会导致肝脏造成一定的损伤，焦躁易怒的症状，泡上一杯枸杞水，经常服用也会起到很好的作用。
枸杞还有一个重要的功能，就是可以增强性功能，特别是对于肾虚的患者来说，可以起到很好的养生效果、
02哪些人不适合喝枸杞
1、枸杞可以起到温热身体的效果，所以对于性情比较急躁，而且有高血压的人尽量要少食用。
2、脾胃虚弱的人也要尽量避免食用，如果正在感冒发烧，会出现脾胃虚热的状况，这种情况下尽量避免食用。
3、身体有炎症的患者也不要食用。
03枸杞不仅能养生，还能降血糖？
我们都知道枸杞可以起到养生的效果，但是我们知道的都是在一些保健的方面，有人说枸杞可以起到降血糖的作用，这种说法可信吗？
之所以出现这样的说法，是因为枸杞中含有多糖的成分，而且这种多糖的提取物已经被证实，可以起到降血糖的作用，所以如果说多糖对于抗糖尿病具有一定的作用是正确的。
但是枸杞内含有的多糖成分是非常有限的，如果想达到降糖的目的，需要大量的枸杞。
但是对于糖尿病患者来说，平常是不建议使用大量枸杞的，因为枸杞含有很高的糖分，克枸杞中大约会有19克的糖分，如果大量摄入会导致血糖升高。
所以对于糖尿病患者来说，平常日均摄入量不要超过15克。所以说服用枸杞可以起到降血糖的作用是不可取的。
04枸杞是干吃好，还是泡水好？
相信很多人都有过这样的疑问，枸杞是需要泡水喝还是干吃？哪一种效果是更好的呢？
平时是干吃还是泡水喝，需要根据个人的口味和需求，枸杞中的多酚类物质黄酮类物质都可以溶于水，如果我们用枸杞来泡水喝，不会让营养物质流失，还可以起到让人多喝水的作用。
如果想要泡水的时候，充分吸收枸杞的营养物质，建议泡水以后的枸杞也要吃掉，因为里边还含有不溶于水的营养元素。
但是我们需要注意泡枸杞水的温度尽量不要超过90℃，如果温度太高会导致多糖的成分出现流失。
如果有些人感觉泡水比较麻烦，也可以尝试干吃的方法，也可以起到很好的效果。所以两种方法对身体来说都是有益的，我们平常可以根据自己的喜好选择。
05吃枸杞注意3点，营养更有效
第一、泡枸杞的时候可以在水中加入一定含量的维生素C，这样可以起到很好的调节酸度，防止氧化的效果，我们知道枸杞在用热水进行浸泡的时候会出现变色氧化，如果加入维生素片可以避免这种情况的发生。
第二、枸杞可以和很多的食材共同搭配，例如菊花，金银花等，可以起到更好的效果，让身体补充更多的营养。
第三、枸杞食用不能过量，如果大量食用枸杞会导致身体出现上火的情况，如果想要起到很好的养生效果，平常要坚持泡水喝和食用。
06如何挑到好枸杞，教你3招
我们知道枸杞在市面上是有很多种的，才能挑选到对身体更有效果的枸杞呢，我们不妨来学习一下这三个小妙招。
第一，我们在购买枸杞的时候，注意查看枸杞的颜色，如果质量比较好，颜色一般都是暗红色，而且看起来并不会很鲜艳，这一般都是比较均匀的。
第二，我们可以闻一下枸杞的味道，好枸杞一般会具有一定的酸甜香气，很多不良的商家为了让枸杞看上去更好看，会对枸杞进行熏制，有的枸杞会出现一种刺鼻的味道。
第三，如果条件合适可以尝一下，正常的枸杞应该是甜而不腻，而且出现一点酸味，而且还会出现后味，就是出现苦涩感。
枸杞确实可以起到很好的养生效果，如果我们注意食用的方法和挑选的技巧，会给身体带来很大的好处，但是我们要知道枸杞只能起到养生的效果，并不可以治病。
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