它是天然“补血菜”，比阿胶便宜，孩子吃长个子，女人排毒又养颜
在生活中不少人都有贫血的现象，尤其孩子和女性朋友，有人说阿胶补血养血，但是阿胶的价格比较贵，一般人还吃不起，即使土豪经常吃阿胶，也为对它的价格望而却步，今天呢，小馋猫为大家介绍道补血的美食，它就是甜菜根，不知道大家吃过没有，说起甜菜根呢，小馋猫第一次看见它，并没有觉得它有什么好吃之处，因为外表真的不起眼呢，在一次节目中，小馋猫知道了甜菜根的营养价值，就经常买回家吃。
甜菜根在菜市场不是很常见，只要每次碰见我都会买一些回去，甜菜根的吃法也比较多，像凉拌，清炒或者打汁喝都是可以的，很多人也用甜菜根打汁包饺子或者做面条，都是很不错的吃法，小馋猫每次都会换吃法给家人，家人也都喜欢吃甜菜根，今天呢，小馋猫将为大家分享的是凉拌甜菜根，做法简单快速，和其他的凉拌菜差不多，厨房新手也能学会哦，话不多说，下面为大家详细的介绍下做法。
凉拌甜菜根，主要的食材为甜菜根1个，盐适量，鸡精少许，香油适量，芝麻，醋，我们先把甜菜根去皮，去皮的甜菜根很是惊艳，然后放在清水中洗净，沥水后先切成片，再改刀切成丝，放在盘中备用。
把盐，鸡精，香油，醋，白芝麻放在切好的甜菜根上面，然后用筷子均匀的搅拌，入味后就能端上桌开吃了，这道菜在餐桌上也是抢手菜，分分钟的清盘哦。
它是天然“补血菜”，比阿胶便宜，孩子吃长个子，女人排毒又养颜，甜菜根是很好的补血菜，因为甜菜根中含有大量的铁元素和叶酸，对补血养血起到很好的功效，还能降低高血压，预防老年痴呆，甜菜根还能促进骨骼的发育，小孩子多吃还能长个，而甜菜根中含有的膳食纤维，又能给肠胃促进消化，快速的帮助体内排出粪便，有利于体内的有害物质排出，起到刮油减肥的作用，身体毒素排掉了，小脸也就变得嫩滑了，减少色斑等情况。
好了，你们学到了么？欢迎下面留言评论额。