青霉素是抗菌素的一种，是指由青霉菌中提炼、能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素，用于感染菌或感染病原体所致的感染，如咽炎、扁桃体炎、肺炎、中耳炎、脑膜炎等。但青霉素易诱发过敏反应，就算皮试阴性也不意味着不过敏，可能会引起皮疹甚至呼吸困难、心率加快等症状，因此使用青霉素需遵医嘱并小心谨慎。“天然青霉素”是它，1周吃2次，孩子身体好不感冒，不懂可惜！营养师大乔推荐，甜菜很容易消化，有助于提高食欲，还有预防感冒和贫血的作用。换季气温不稳定，孩子爱生病，担心药物副作用，多吃甜菜，绿色健康身体更好！
柠檬甜菜根
By倚兰听海
配料：
甜菜根1个、柠檬1个
烹饪步骤：
1.这个表皮黑黑的就是甜菜根了，切开后里面的颜色呈暗红色。
2.切成厚片装入盘中。
3.将切好的甜菜根放入锅中，大火蒸15分钟。
4.将柠檬汁挤在晾凉的甜菜根中拌均。
5.放入冰箱冷藏2小时即可。
烹饪小贴士：
1、甜菜起源于地中海沿岸，大约在年前从阿拉伯国家传入中国，甜菜营养丰富，具有良好的保健作用，对抗肿瘤、降脂保肝、降血压、滋补养胃均有一定功效，此外，研究显示，在鸡饲料中加入适量甜菜碱可刺激生长，增加产蛋量。2、甜菜根主要是用来榨制砂糖的原料，因含甜菜红素，根皮及根肉均呈紫红色，甜菜根汁液浓厚的泥土气味可能并不对所有人胃口，但是它却可以对人体产生巨大的影响，尤其对大运动量的运动员和体力虚弱的老人效果特别明显。
大家喜欢甜菜独特的口感吗？
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