女人月经、痛经喝红糖水几乎是一种惯例，但是，有人喝有效果，有人没有，而且，目前关于红糖水到底有没有用，能不能补血争论不休，让很多人不知道到底听谁的，到底能不能喝，我们来略说一二。
红糖水能不能补血
血红蛋白分子我们通常所说补血主要是补铁元素，铁是血红蛋白的组成成分，血红蛋白参与氧的运输和存储。由于体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血称为缺铁性贫血，一般缺铁持续3～5个月时发生。而红糖里蔗糖占95%，其它是一些氨基酸、微量元素、铁、锌等，而克的红糖含铁只有4毫克，且不说含量很低，而且这点含量喝几天所要达到的补血效果可以忽略，所以，月经期间喝红糖水不补血。
红糖水喝多还有害
红糖传统认为喝红糖水能补血是因为其是红色，确实一些含铁高的食物颜色偏红偏深，但是红糖的红色并非来自铁元素，而是因为用甘蔗或甜菜的原汁提取蔗糖时要经历长时间的高温熬煮，发生了美拉德反应、焦糖化反应和酶促褐变反应，产生了大量的黑褐色物质，与炒糖色给红烧肉上色是一个道理——简单地说，烧焦了。
这些反应不仅给蔗糖晶体染了色，而且产生了浓郁的风味物质，给人更滋补的直觉印象——这其实与烤肉的焦香类同，是我们这个物种在进化中青睐熟食的结果；另一方面，这些反应也统统是生成致癌物的高手，焦糖色素、丙烯酰胺以及各种奇奇怪怪的杂环化合物，数都数不清，但我们直到最近一个世纪才活到了得癌症的平均年龄，所以对此毫无警惕。
喝红糖水可以止痛
甜食止痛的作用千人千词，各个喝过的人说法不同，但是，红糖的主要成分是蔗糖，而女性在心情不好的时候总喜欢吃甜食，因为，甜食会让人的心情变得愉悦、开心，这是因为甜食会促进神经递质多巴胺的分泌，研究发现多巴胺有缓解疼痛的作用，所以，月经期间喝红糖水所带来的作用跟吃其它甜食没什么区别，而更多的作用可能是来自于心理暗示，但是，红糖作为一种高糖食物不建议长期服用，而因为糖分摄入过多可能导致肥胖。
红糖水只适合一种人喝
低血糖如果一定要说红糖水适合什么人喝，那只有一种人———低血糖的，因为红糖的主要成分是蔗糖，能发挥主要作用的也是这个，而至于其它含量少的成分就一次喝一杯红糖水的量来说，能产生的作用微乎其微，这也是为什么之前个人调查一些喝过的女性中发现，觉得没用的占多数，少数有时觉得有用，有时觉得没用，而说有明显作用的都有一个共同特点——低血糖。而至于红糖水古代说其有补血、活血的作用，只能从历史的角度来解释，可能是源于古代生活条件不好，特别是百姓可能是营养不良，而喝红糖水可以快速补充能量，让人身体变暖，脸发红，而血气之说是中医理论核心之一，从而将红糖水与补血相关联起来，才有补血、活血的说法。
最后说说补铁的最佳食物来源是富含血红素铁的红色内脏和肉类，如肝脏、肾脏、心脏、禽类的胗、红色的牛羊肉和瘦猪肉等。