哺乳母牛的主要任务是多产奶，保证犊牛的需要，获得较为理想的日增重。母牛在哺乳期所消耗的营养比妊娠后期还多。我国黄牛产后平均日产奶3kg，泌乳高峰多在产后1个月出现。犊牛生后2个月内每天需母乳5-7kg,此时如果不给母牛增加营养，就会使泌乳量下降，并会损害母牛健康。
1、干奶期日粮以优质粗饲料为主，但不应饲喂过量的苜蓿干草和玉米青贮。同时应补喂矿物质、食盐，保证喂给一定数量的长干草。
2、围产期必须精心饲养，分娩前2周可逐渐增加精料，但最大喂量不得超过体重的1%。禁止喂甜菜渣，适当减少其他豆渣类饲料。分娩后第1-2天应喂容易消化的饲料，补喂40-60g硫酸钠，自由采食优质饲草，适当控制食盐喂量，不得以凉水饮牛。分娩后3-4天，可逐渐增喂精料，每天增喂量0.5-0.8kg，青贮、块根喂量必须控制。分娩2周以后，在母牛食欲良好、消化正常、恶露排净、乳房生理肿胀消失的情况下，日粮可按标准喂给，并可逐渐加喂青贮、块根类饲料，但应防止漕渣、块根过食和消化机能紊乱。
3、泌乳期必须饲喂能量高的饲料，并使母牛保持良好食欲，尽量采食较多的干物质和精料，但不宜过量。适当增加饲喂次数，多喂品质好、适口性强的饲料。在泌乳高峰期，青干草、青贮应自由采食。
4、全年饲料供给应均衡稳定，冬夏日粮不得悬殊过大，饲料需合理搭配。配合日粮时，建议各种饲料的最大喂养量为：青干草5kg（不少于2kg），青贮15kg，青草50kg（幼嫩优质青草喂量可适当增加），漕渣类10kg（白酒糟不超过5kg），块根、块茎及瓜果类5kg，玉米2kg，饼粕类1kg，小麦麸1kg，豆类5kg。
5、夏季日粮应适当提高营养浓度，保证供给充足的银水，降低饲料粗纤维含量，增加精料和蛋白的比例，并补喂块根、块茎和瓜类饲料；冬季日粮营养应丰富，需增加能量饲料，饮水温度保持在12-16摄氏度，不饮冰水。
6、一些饲料使用时需注意事项。
（1）、啤酒糟：因其含水量大，容易变质。因此应注意保持新鲜，尤其是夏季堆积的时间不应超过3天。
（2）、大豆类：在饲喂前应进行高温处理，炒熟后（杀灭脲酶）再喂。
（3）、菜籽饼、棉粕在饲料中的用量不能超过10%。
（4）、干草不要切得太短，一般长4-5公分，比较有利于瘤胃蠕动。
（5）、日粮中干物质含量不应低于50%,否则会影响采食量。
7、奶牛的喂养方法
由于精料能迅速增加瘤胃酸度，影响瘤胃功能，为避免这一不良影响，饲喂奶牛应遵循以下原则：
（1）、日粮粗精比例以：1:1为宜，精料不能超过55%；
（2）、先粗后精或精粗混合饲喂；
（3）、粗饲料应有10-15%长于15公分；
（4）、每天精料喂养量不能超过12kg，同时在精料喂量大的情况下，增加饲喂次数，以减缓瘤胃酸度的上升；
（5）、精饲料颗粒不要粉得太细。
（6）若想大幅度提高日粮中精饲料的比例，应当逐渐增加，一般需要4-5天时间，以使瘤胃微生物适应新的日粮配方。