甜菜根韭菜盒子
甜菜根韭菜盒子~~~好吃吗???
这才是韭菜盒子最好吃的做法，10分钟就能做一盘，皮薄馅儿还香！
哈哈~~~我先吃一口就知道了!!
怕别人偷吃最好的方法，就是先咬一口~因为有牙齿痕迹的韭菜盒子，肯定没有人要吃啦!~~
~~~做葱油饼剩下来的面团~就拿来做韭菜盒子~~~真的粉好吃喔!!
除了韭菜以外~~其他材料可以依手上有什么就加什么~~随在人家啦!
我今天准备的材料如下:
韭菜切丁，香菇切丁~~炒蛋两个~~鸡胸少许也切丁~~再加一点点儿虾米(虾皮)~~起油锅~~~先炒香虾米~~再下香菇，炒蛋~~
最后再把韭菜放下去炒~~
稍微炒一下后就可以调味了~~不要炒太久，免得出水~
老规矩~~就是调到你喜欢的味道~~最后加一点香油拌匀(香油可以去韭菜的腥味)~
放凉~~备用~~
把甜菜根的面团杆开成20公分大的圆形面皮~~
把韭菜料放在一半的位置~~如下图
将另一面的面皮盖上来~~折出滚边~~
也可以直接捏紧就好了~~不会掉馅儿就可以啦!
平底锅放少许油~~用小火煎~~
煎到两面金黄就好了~~
甜菜根韭菜盒子完成了~~
你看~~皮薄馅多~~一个就饱了!