六月杞园树树红，宁安药果擅寰中；千钱一斗矜时价，绝胜瘐田岁早丰。 竹枝词——黄恩赐
枸杞是我们生活中经常食用的滋补佳品，小个头内藏大能量。那么，枸杞为何千百年来备受人们的喜爱和赞誉呢？那就要从它的功效说起了。
01增强免疫力
枸杞富含枸杞多糖，属于一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能。
可提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
02滋补肝肾
枸杞多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。经常泡水喝可以清除肝火。
枸杞中所含的甜菜碱，有抑制脂肪在纤维内沉积、防止脂肪肝、促进肝细胞新生的作用。还可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱。
03提高视力
人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。
日常工作中，长时间使用电脑的上班族，可以使用枸杞泡水饮用。针对双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，有缓解作用。
我们家枸杞红了04延缓衰老
科研证明，饮食中如含有大量的胡萝卜素，则某些癌症发病率可大为降低，尤其是口腔、肺、前列腺、皮肤和肝癌等。
枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等，这些物质均有较好的抗氧化作用。枸杞还可以对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，有助于延缓衰老，延年益寿。
05美容养颜
枸杞对于女性而言，还是一个健康、便宜的美容食品。可以帮助我们提高皮肤吸收养分的能力，具有美白的作用。
现代研究发现，枸杞中的枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、黄酮类以及硒元素等等，在进入身体后都能够起到非常不错的抗氧化功效，清除体内多余的自由基，令机体更加的年轻。
06安神助眠
枸杞一年四季均适合食用，可以改善身体体质。对于睡眠质量差、难眠等问题，均有缓解作用，有效提升睡眠质量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季适宜泡茶饮用，冬季则可煲汤，泡茶最好的时间又是下午，有利于睡眠。
07降血压、血糖、血脂
枸杞多糖可降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。
还能增强受损细胞内过氧化物的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻损伤，降低内二醛生成量，对细胞有保护作用。
枸杞能有效降低血清中甘油三酯和胆固醇的含量，有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
08提高呼吸道抗病能力
枸杞富含胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A，具有维持上皮组织正常生长与分化的功能，量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。
枸杞本色，无添加枸杞有这么多好处，大家可要多多食用哦！下期将为大家分享枸杞的食用方法。