导语：了解盐碱土的性质，根据甜菜耐盐碱的能力，积极在盐碱地上种植甜菜，提高栽培技巧，促进其生长
甜菜具有耐盐碱的能力，由于这一特点，我们可以在在盐碱地上种植甜菜，但是呢，我们还是要掌握技巧的。
一、什么是盐碱土？甜菜耐盐碱的能力有多大？
盐碱土又叫盐渍土，是以含氯化物、硫酸盐为主的盐土（俗称白碱）和含重碳酸盐和碳酸盐为主的碱土的总称。通常发生在气候干旱、蒸发量大、地下水位及其矿化度高而排水不畅的地区。
甜菜原产于地中海沿岸，在其长期生长发育过程中，积累了对盐碱环境的适应性，具有很强的耐盐碱能力，主要表现在以下几个方面：
1、适应土壤碱性范围：甜菜是嫌酸作物，适应土壤微酸至碱性环境。在栽培作物中，甜菜耐碱性名列前茅。根据最近试验结果表明，采用地膜覆盖栽培（先播种后覆膜）或纸筒育苗移栽在pH8的盐碱土上，甚至pH达10的盐碱土上种植甜菜也能获得理想的产量。试验结果表明，甜菜耐盐碱范围为土壤总盐量的0.33%-0.65%。
2、甜菜植株含有多种甜菜碱：近年来发现在盐生植物中甜菜碱积累细胞的原生质中，形成高渗透势与细胞中盐分保持渗透平衡，以保持盐生植物在盐渍条件下的正常生理活动。甜菜是富含甜菜碱的作物，在正常条件下，块根含甜菜碱0.2%左右，通过提高体内甜菜碱含量，调节渗透平衡，维持正常生理代谢，有利于甜菜生长。甜菜碱种类很多，其中甘氨酸甜菜碱调节作用和抗盐胁迫效果最强。
3、甜菜根系发达，吸水力强：一般认为盐分抑制植物生长，或盐害是生理干旱所造成。在盐分胁迫下，破坏植物水分平衡是盐害的主导因素。甜菜主根系长达2-2.5米，在干旱条件下，可达4米以上，侧根长度0.8-1.2米。这就决定了甜菜具有很强的吸水、抗旱、耐盐碱能力。甜菜种芽、幼苗的耐盐碱能力弱，但在块根初生皮层脱落后，耐盐碱能力显著增加。
二、在盐碱地上种植甜菜有何好处？
我国现有盐碱耕地近万公顷，作物单产低，品质差，特别是中、重盐碱地生产能力差，经济效益低，迫切需要进一步开发利用。由于甜菜具有较强的耐盐碱能力，适于在盐碱地种植。因此，在盐碱地区发展甜菜生产及其制糖生产，具有广阔的前途和重要的经济意义。
1、因地制宜，缓和粮、糖争地矛盾目前，甜菜主要在轻盐碱地种植，粮、糖争地矛盾突出。甜菜是强耐盐碱作物，在种植粮食作物不易抓苗，单产低的中、重盐碱地上种植甜菜，可以充分发挥甜菜在盐碱土的生产潜力，获得理想的产量，可作为开发盐碱地的先锋作物。如宁夏银川糖厂试验站在只长碱蒿，其他杂草很少的重盐碱地上：（0-15厘米土层含盐量0.%，含氯0.15%-0.18%，pH9.5）采取营养钵育苗栽培甜菜，获得成功，每平方米产量达到3.85吨，打破了甜菜抗盐碱临界值。在中、重盐碱地种植甜菜，缓和了粮、糖争地矛盾，每平方米产量至少达3吨，粮、糖比较效益可提高至1：1.6-2。
2、促进后茬作物增产，盐碱地种植甜菜后，减少了土壤含盐量，同时种植甜菜施肥多，特别是施用甜菜专用肥改善了土壤营养状况；种植甜菜实行深耕或深松制度，改善了土壤的理化性质，其后效可达2年以上。这些有利条件促进了后茬作物生长发育，使其增加产量。
3、促进畜牧业发展，实现农业良性循环种植甜菜可收获大量茎叶等副产品和制糖废丝（甜菜粕），由于其营养丰富，可为发展畜牧业提供丰富的饲料，实现甜菜多、饲料多，可促进养殖业发展；有机肥施用量增加，有利于改善土壤环境，可实现农业良性循环。
4、有利于改良盐碱地，植物适应盐碱方式有拒盐、泌盐和积盐3种方式。甜菜抗盐碱属于积盐类型且积盐能力很强。在盐碱荒地开垦初期种植甜菜，不仅能获得显著的经济效益，还能起到脱盐碱作用，可以作为土壤脱盐碱的生物方法。据测定，每千克甜菜块根含盐0.57千克，其中氯元素0.02千克；每千克茎叶含盐1.42千克，其中氯元素0.1千克。如果在盐碱地种植甜菜，每平方米块根产量千克和相同数量的茎叶，甜菜从土壤中吸收盐分59.7千克，其中氯3.6千克；在重盐碱地上，甜菜吸收的盐分和氯远远超过这些数量。
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