By多来一碗也能行
用料
奶油60g牛奶40g糖5g吉利丁片5g抹茶粉、可可粉和甜菜根粉适量白桃粉和盐适量黑巧和白巧适量
做法步骤
1、牛奶和糖、盐混合，水浴加热，混入吉利丁
2、奶油打发5-6成，加入牛奶吉利丁液体
3、取5-6勺混合抹茶粉or可可粉or甜菜根粉，挤入模具填满三分之一深，冷冻10-15分钟
4、去剩余三分之二慕斯液混合白桃粉，三分之一慕斯液混合抹茶粉
5、灌入模具与小圆柱平齐，冷冻10-15分钟
6、巧克力碎加剩余慕斯液水浴加热
7、封顶，冷冻4小时至1夜
8、脱模，完成。
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