TUhjnbcbe - 2024/9/17 14:59:00
甜菜俗称红甜菜，根和叶为紫红色，因此也称火焰菜。甜菜的根块可食用，类似大萝卜，生吃略甜，可作为配菜点缀在凉拌菜中，或作为雕刻菜的原料，颜色非常鲜艳。甜菜鲜艳的颜色一看就让人充满食欲，夏季总感觉胃口不佳，可以吃点甜菜，瞬间打开您的味蕾，不信就试试哦！甜菜不仅口感美味营养价值也很高。甜菜在农村随处可见，城里人都抢着买，简单拌一拌，厨房小白也是看一遍就可以学会，跟着哈妹一起看看具体的做法吧！夏季不要错过哦！甜菜蚕豆配料:叶甜菜克、蚕豆克、油30克、盐8克、水克烹饪步骤:1.蚕豆洗干净，用刀切出口子，备用2.先把甜菜，洗干净3.洗干净后，切成段4.把切段的甜菜，放入碗中，洒入3克盐5.用手，揉搓出涩水6.再把搓揉好的甜菜，洗干净7.把甜菜，挤干水份，备用8.热锅起油9.把蚕豆，先倒入，翻炒均匀10.把甜菜倒入，和蚕豆，翻炒均匀11.翻炒均匀后，洒入剩余的5克盐12.再把克水倒入，翻炒均匀13.大火烧煮，到水滚开14.滚开后，关小火焖3分钟15.时间到，开大火收汁16.收汁后，即可盛出，上桌大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论