TUhjnbcbe - 2024/10/2 15:41:00
农村这些常见的野菜，清热解毒、养肝明目，抗疲劳，你吃过吗？槐花常吃槐花能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。皱果皱果一般生于旷野、荒地、河岸、山坡有滋补、清热解毒、消肿止痛等功效。枸杞叶枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管，止咳化痰，治糖尿病、肝肾疾病等保健功效。败酱草经常服用安心益气，精神饱满轻身耐老，耐饥饿和耐寒，豪气不减，增强体力。虽然苦菜性冷但对人有好处。可治腹泻，清热解毒。苜蓿被誉为“牧草之王”的苜蓿，是各种畜禽均喜食的优质牧草，也可供蔬菜食用，也可腌食，有清热利尿功效，治黄疸，膀胱结石。水芹菜水芹菜又叫水芹﹑河芹。主要生长在潮湿的地方，比如河边和水田。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。人参菜含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，具有补血益气，清热解毒，补中益气、润肺生津，没用养颜，抗癌防衰老，清肠减肥等功效荠菜荠菜，性味甘、平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于预防高血压、冠心病、肥胖症，还有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。冬寒菜冬寒菜具有清热排毒、消暑解渴、解烟酒、减肥、抗疲劳诸功效。还有清肺热、止咳化痰的作用，对治疗肺热上火也是一佳品。适宜多痰、痰粘稠、咳嗽等症状。歪头菜歪头菜能解热、利尿、理气、止痛，主治头晕、浮肿、胃痛等。歪头菜所含的木犀草成，能降低动脉胆固醇的含量，可作为高血压、冠心病患者的辅助食疗。这几种野菜，你吃过吗？你家乡有没有呢