肝脏，被称为人体的“将军器官”。健康的肝脏，柔软，富有弹性，能够帮助排出体内的毒素和垃圾。
一旦肝脏表面凹凸不平，出现结节，纤维化将，会慢慢发展成肝脏硬化，甚至会出现癌变的风险，所以，在日常生活中，更应该注意肝脏保养。
当肝脏发生病变时，身体也是有迹可循的，你的“脸部”会先知道，向你发出警告，信号，一旦察觉请及时就医。
肝脏不好，“脸部”先知？
1、口干苦，有异味
很多人早上起床之后，会感觉嘴巴又干又苦，甚至存在异味，即使在刷牙漱口之后，仍然无法改善，就要当心肝火旺盛。
一旦肝火烧起来，清气不能上升，浊气不能下降，浊气上逆，会导致口干，口苦，口臭等情况发生，这也是肝脏病变，向你发出的警告信号。
2、眼干涩，多红肿
中医讲，肝，开窍于目。眼睛在一定程度上，能够直接反映出肝脏的健康情况，经常眼睛干涩需要警惕肝血不足。
尤其是经常用眼的人，出现眼睛红肿，有红色血，则需要考虑肝火旺盛所致，请及时就医检查肝功能。
3、脸色暗，有粉刺
中医认为“肝衰先上脸”。肝脏出现问题，就会影响脸部的肌肤健康。肝脏主要负责人体的解毒工作，一旦肝脏功能受损，最先影响解毒能力。
肝脏无法及时解毒毒素，滞留体内导致肝血不足，无法滋养脸部，就会导致脸色灰暗甚至粉刺丛生，让你的皮肤状态越来越差。
4、爱起痘，睡眠差
很多人由于肝火旺盛的问题更容易导致脸部出现痘痘，而且睡眠质量越来越差，一旦肝火烧起来，就会燃烧体内的湿气，导致湿热情况发生。
肝火旺上走，当火气上到头面，由于头面没有排毒的出口，只有在皮肤中排泄加剧痘痘的问题，甚至会使人出现失眠多梦的情况。
5、出现黄褐斑
如果发现某一时段内，脸上多出很多黄褐斑，一般在颧骨附近多发，呈现蝴蝶状，颜色由灰褐色到深褐色，逐渐变深，大小不定，边缘清晰，不痛不痒。
当出现这种情况时，多半是肝脏内毒素积累太多，需要给肝脏排排毒。肝脏本身藏血并且清洁和温暖血液，肝血得不到温暖，血中的气生发不出，就会向下凝结。
气滞血瘀阻塞经脉导致血气不能达到面部内部毒素无法正常排出，最终形成黄褐斑，所以当出现这种情况时，多半是肝脏发生了病变，请及时就医。
这三件事，是肝病的“加速器”：
第一件：不吃早餐
不少上班族，早上起床匆匆忙忙经常忘记吃早餐，但长期不吃早餐危害非常大，不仅容易导致结石，还容易产生脂肪肝。
因为食物摄入不足，肝脏中的糖原物质也供给不足，脂肪就会趁虚而入，在肝脏中沉淀，形成脂肪肝，不及时治疗就会发展成肝脏硬化，肝胆相照，如果长期不吃早餐也会导致肝胆问题发生。
第二件：吃发霉变质食物
发苦的坚果，有霉味的大米，哈喇味的食用油等都要远离这类食物，更容易遭到黄曲霉毒素的污染，严重损害肝脏健康。
一旦感染黄曲霉毒素，会严重损害肝脏，促使肝细胞坏死，诱发肝脏炎症，甚至出现癌变的风险，所以发霉变质的食物请赶紧拉黑。
第三件：大量喝酒
众所周知，医院2/3发展为酒精性肝病，酒精性肝病的发生与连续饮酒的时间和数量密切相关。
长期喝酒的人，75%发生脂肪肝；40%发生酒精性肝炎；8%~29%发生肝脏硬化，而且人在大量喝酒之后，会加重肝细胞的损伤，更容易引发癌变，希望大家少碰为妙。
养肝，这些食物敞开吃
蒲公英
蒲公英，俗称婆婆丁。蒲公英的生长范围还是比较广泛的，而且蒲公英浑身都是宝，也是药食两用的小食材。
蒲公英擅长排肝毒，降肝火，预防肝脏损伤，对于酒精性肝损伤，具有明显的缓解作用。
蒲公英的根茎，护肝的效果要优于叶子，蒲公英可以直接凉拌着吃，也可以做成茶饮，更有助于补充人体所需营养成分，排解肝毒。
红甜菜根
红甜菜，又称根甜菜、红菜头、紫菜头等。红甜菜根含有果胶是可溶性纤维，能够清除储存在肝脏内的毒素。
红甜菜根，含丰富的钾、磷等，有利于促进肠胃道的蠕动。红苋菜根属于一种天然红色产品，含有维生素B12以及铁质，能够帮助补血，红甜菜含有丰富的维生素C促进铁质吸收。
西红柿
西红柿是日常生活中常吃的蔬菜，营养丰富，其中含有的维生素C胡萝卜素以及多种无机元素，有利于肝细胞的修复，凝血因子补充和肝细胞的保护。
西红柿被称为是保护肝脏的蔬菜之一，其中含有的营养成分，更有助于稀释有害物质，而且肝脏的健康离不开维生素，B族维生素是肝脏的“加油站”，能够加速有害物质代谢，修复受损的肝细胞，身体更强壮。
西兰花
西兰花的营养价值非常高，包含了人体所需的各种营养元素，含有蛋白质，糖，脂肪，矿物质，维生素和胡萝卜素等被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花营养非常丰富，而且增强人体免疫力，其中含有的萝卜硫素，具有极强的抗氧化作用，增强肝脏的解毒功能，所以日常生活中，家中常备西兰花，更有助于保护肝脏，减轻对肝脏细胞的损伤，维持身体内环境的稳定。