文/夏小忧
你幸福吗？前几天，接女儿放学回家的路上，她突然问了我这个问题，坦白说，从小到大还没被人问过幸不幸福，一时竟然不知如何回答。
我反问她：“那你幸福吗？”她立马回答道：“幸福啊，我们老师说幸福就是开心的意思，我今天在幼儿园玩了很多玩具，和好朋友说了悄悄话，对了，还学到了新本领，当然幸福啦！”
看着她幸福洋溢的小脸，我明白了：孩子的幸福就是这么简单！但反观我们大人，恐怕能够自信地说出“我很幸福”的人屈指可数吧。看看我们身边：独自带娃的年轻妈妈、被迫的上班一族，留守农村的空巢老人......
似乎每一个面孔都被烙上了“我不够幸福”的字样。
也常听到不解的声音：现在的生活条件比以前不知道好了多少倍，怎么也没觉得比以前幸福呢？反倒是常常觉得累，觉得过年没年味，觉得被周遭的一切裹挟着前行......
是啊，生活条件变好了，为什么幸福感却反而匮乏了？想到这里不免好奇：全世界最幸福的人住在哪里？这里的人是怎么生活的？他们的幸福哲学可不可以被借鉴？
参考联合国发布的“全球幸福指数排行榜”，世界上最幸福的国家非芬兰莫属，这个北欧国家已经连续四年蝉联“全球幸福指数排行榜”榜首，不仅是芬兰，北欧其他四国（丹麦、瑞典、挪威和冰岛）也全都跻身前十！
北欧人为什么会这么幸福？被称作“年度生活哲学”的小书《幸福的艺术》或许可以帮我们揭开谜底，带我们一窥北欧人的幸福全貌。
作者弗兰西斯卡·科森蒂诺是一名北欧国家研究专家，她曾多次游历北欧各国，这本书就是一趟途经瑞典、丹麦、挪威、芬兰的北欧之旅，当然，更是一趟幸福之旅。
一、让“慢”渗透到生活的方方面面
跟我们普遍推崇的“快节奏”“高效”“分秒必争”不同，北欧人更热衷于享受“慢生活”。
拿芬兰人来说，他们几乎人人都有自己的小木屋，这个小木屋往往会离家几个小时路程，既不通电，也不安装暖气和电视机，芬兰人会在小木屋里听收音机、锯木头、蒸桑拿，如此度过一段最惬意的休闲时光。
瑞典人也是，他们推崇“与喧嚣的人群保持距离”，适当脱离社交媒体，尽可能地把时间留给自己，在这段时间里，可以亲手制作一些东西，种一棵树也好，品一杯酒也行，总之就是过一种不浪费自然资源的可持续生活。
除此之外，北欧人的出行方式更是将“慢”演绎到了极致。据说，短短20年，丹麦的自行车流通量增长了将近70%，更夸张的是，到现在为止，这个高度现代化的国家只有1/4的居民拥有汽车。
因为在北欧人看来，开车太快，步行太慢，骑行则刚刚好，两个轮子的出行方式让他们感到安全、轻松、自然、随意。
什么都力求“更快”的我们，是时候放慢脚步了，慢一点，或许就能离幸福更近一点。
二、注重生活品质，提升幸福感
以前只觉得，“北欧”风格的设计、家具很美，看了《幸福的艺术》才知道，北欧人是将美
刻进了骨髓，融入到了日常，这样设计出来的东西如何能不打动人？
丹麦设计师芬恩·朱尔就曾说过：“美丽的东西不一定能够给予你幸福感，但那些丑陋的一定会削弱你的幸福感”。所以，北欧设计师们设计产品的过程，其实更是创造美、制造幸福的过程。
就说最稀疏平常的物件——椅子。对于一个普通设计师而言，椅子就是椅子而已，但对于北欧人来说，一把好的椅子不应该只是一个物件，它理应有自己的灵魂和特点，它应该能给人带来幸福感。
当然，北欧对设计的“苛刻”不是近几年才有的，早在20世纪30年代开始，北欧就秉承着“好的设计应当永不过时”的理念，正是怀着这样的决心，北欧设计师们才创造了一个又一个经典，譬如：
贝斯特莱特灯、水晶涟漪玻璃杯、阿尔托花瓶、玛格丽特碗、拉米诺扶手椅......
想要提升幸福感，不妨从提升生活品质开始，美的物件，无论大小，都能为我们的幸福添砖加瓦。
三、美食相伴，日子再苦都能泛出甜
给你一片面包，你能DIY出多少种吃法？一、二、三......别数了，光做成三明治，丹麦人就能做出几十种不同的口味！
别以为只是简单的将食材搭配成几十种样式，要想做出一份地道的丹麦三明治，原材料首选虾、烟熏三文鱼、煮鸡蛋、发酵鲱鱼和莳萝。配料则可以择李子、甜菜、茴香、芦笋、橙子片和樱桃。
食材简单一点，可以选择沙丁鱼、蔬菜和萨拉米香肠为原料；想要高级一点，则可以选用鱼子酱、龙虾等食材。
虽然鱼子酱、龙虾不是天天都能吃得起的，但鲽鱼小虾三明治、虾酱吐司、三文鱼汤、瑞典肉丸、布利尼饼等，却是北欧人餐桌上的常客。
为了记录美食相伴的日子，芬兰的赫尔辛基还会在每年的一月，举办荞麦煎饼周，以此慰藉人们“即便是在最寒冷、最黑暗的日子，美食和快乐依然陪伴着我们”。
不仅如此，北欧人还会随着季节的更迭、风景的变换烹饪不同的美食，足以见得，生活的仪式感是多么重要。所以，无论什么时候，都别亏待自己的胃，只要有美食相伴，再苦的日子都能泛出甜。
这场北欧之旅，虽然短暂，却意义非凡，它让我意识到：真正让北欧人幸福的不是“北欧”本身，而是北欧人的生活哲学。
读懂《幸福的艺术》，便读懂了“幸福”二字，幸福也将不请自来。