现如今,人们的生活条件变好,大家对于身体健康的重视程度增高,不少人的心中都有自认为很健康的养生食材,其中就包括枸杞。有些人平时会用枸杞泡水喝,而有的人甚至直接吃枸杞,有一位9岁的男子,坚持每天吃枸杞降血糖、养肾,半年之后他的身体情况怎样呢?下面就带大家了解一下。
一、9岁男子坚持每天吃枸杞降血糖、养肾,半年后健康情况如何?
李先生今年9岁,他是一个工厂的操作工,半年前工厂组织了员工体检,发现自己存在血糖偏高的情况。医生告诉他虽然血糖值偏高,但还没到需要用药的地步,注意改善自己的生活方式即可。
除了血糖有问题外,医生还发现李先生存在血肌酐水平升高的情况,但还没严重到引发肾病的地步,平时注意养肾就可以。李先生表示,虽然检查出血糖升高和肾不好,但医生说了问题不严重,不如上网查查有没有什么方法既能降血糖,又可以养肾。一查还真有这样的方法,那就是坚持每天吃枸杞。
李先生立即去买了一些干枸杞回来,没事的时候就吃几个,就这样检查了半年。最近这段时间,李先生发现自己出现了舌苔厚白、小便发黄的情况,有的时候还会莫名其妙流鼻血。于是他决定请教一下医生,顺便检查下自己的血糖以及血肌酐值。
医生简单询问李先生后,表示他现在出现的症状,都是由于长期食用枸杞,导致的上火情况。枸杞性质温和,加上李先生属于阴虚体质的人,本身就不建议多吃枸杞,另外李先生还生吃枸杞,所以也就导致了严重的上火现象。
听到这里李先生变得哑口无言,便叫医生测量下自己的血肌酐以及血糖值,看看自己这半年坚持吃枸杞有没有用。相比之前,李先生血糖与血肌酐值控制的都不理想,血糖值甚至已经达到了高血糖的范畴,不得不长期服用降糖药,来控制自己的血糖水平。
回到家后,李先生非常后悔当初没有听医生的话,没有从改善生活方面着手,而是选择了简便的养生方法,才导致了现在的情况。
所以说,虽然吃枸杞能给人体带来一些好处,但我们不能盲目摄入枸杞。因为对部分人群而言,食用枸杞非但不能养生,反而容易危害身体健康。
二、枸杞虽好,但两类人不宜多吃
枸杞是日常生活中常见的食材,它含有多种营养成分,包括枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素、叶黄素等,而这些营养元素具有一定的药用价值。有研究表明,枸杞多糖具有调节免疫系统、抗衰老、清除自由基、抗肿瘤等作用。
而甜菜碱被人体摄入后,可以帮助加快脂肪代谢,减少脂肪沉淀,起到预防脂肪肝的作用。此外与很多研究证明,枸杞中含有的色素,对人体可以起到提高免疫力、预防动脉粥样硬化的效果。并且其中含有的胡萝卜素,能帮助人体抗氧化,减轻自由基对人体细胞的氧化反应,此外还可促进维生素A合成,从而保护皮肤、骨骼、毛发健康成长。
所以说,食用枸杞的确能给人体带来一定的好处,但是需要提醒大家,枸杞虽然好,但并不是所有人都适合食用,有两类人吃多了,反而会适得其反。
第一类人是脾胃消化不良的人,现在生活节奏越来越快,很多人因为不注意日常饮食,很容易出现脾胃失衡的情况,此时患者会出现消化不良的问题,从而导致腹胀、大便溏泄等症状。但因为枸杞性味滋腻,食用后会影响脾胃的运化,从而使患者脾胃寒痰阻滞的情况更甚,加重消化不良、腹泻等问题。
第二类人是阴虚体质的人,也就是与上文案例中李先生体质相同的人,枸杞的性质相对温和,长期大量食用后,可能会导致上火的情况发生。而阴虚体质的患者,容易出现身材消瘦、面色潮红、手脚发热发汗的表现。这类患者坚持摄入枸杞,可能更加容易上火,还会使上述不适症状加重。
由此可见,虽然枸杞不适合上述2种人群食用,但它具有的多种功效是我们不能忽视的。不过,就枸杞养护肾脏、降血糖而言,存在着很多传言,那么枸杞具有降血糖、养肾的效果吗?
三、坚持每天吃枸杞,真的可以降血糖、养肾吗?
首先想要通过每天吃枸杞降血糖,其实并不现实。之所以存在吃枸杞降血糖的说法,主要是有动物研究证明枸杞中的物质,包括葡萄糖、木糖等,具有提高胰岛细胞活性的作用,从而帮助稳定血糖水平。
但这项研究只是在动物身上试验,而人体与动物的生理结构存在诸多不同,加上每个人日常生活习惯不同,难以控制的因素太多。因此动物试验的结论,并不能套用在人体身上。
另外,研究中指出多糖具有降血糖的效果,但是其剂量是很高的,需要在短时间内食用大量枸杞,才能达到多糖的有效浓度。不过每克枸杞中,大约含有64克碳水化合物,属于较高糖分的食物。这时候人体已经摄入过多的糖分了,反而不利于血糖的控制。
所以说,坚持每天吃枸杞,可能并起不到降血糖的效果,反而在大量食用枸杞后,会出现血糖值超标的情况。
其次是通过每天吃枸杞养肾,有一定效果,但不能仅通过吃枸杞养肾。《本草纲目》中记载,枸杞,补肾生精、养肝......因此枸杞常常被添加在调理肾虚的药剂中。
从枸杞的药理作用来看,它可以改善患者存在的肾阴虚问题,具有滋补肾精的作用,帮助改善腰膝酸软、容易疲劳的症状。但是肾虚除了肾阴虚,还分为肾阳虚、肾气虚、肾精亏虚,其他类型的肾虚患者,通过食用枸杞改善自身症状,可能没有效果。
此外,有动物研究证明,枸杞中含有的多糖物质,可以抑制生精细胞的衰亡,从而起到保护睾丸的效果。与枸杞降糖一样,这仅仅是动物实验,而人体存在诸多变数。所以动物试验的结论,并不能运用于人体。
所以说,虽然中医书记载枸杞能补肾,但仅仅是针对部分肾虚患者,加上没有人体试验支持。因此肾阴虚的患者,可以遵医嘱适量摄入枸杞,以改善自身的异常症状。更重要的是通过其他方式养护我们的肾脏,例如多吃清淡食物、忌暴饮暴食、加强身体锻炼、规律作息等。
由此可见,枸杞在降血糖、养肾方面,并起不到太大的作用,但是在适量食用枸杞的前提下,的确能给人体带来一定的不好。不过需要提醒大家,在吃枸杞之前,有一些常识需要大家注意。
四、想要吃枸杞前,这些常识你得了解
1、枸杞不宜过量食用
日常生活中,有不少人在了解到枸杞具有的多种功效后,想着枸杞很便宜,每次多吃一点,那么身体能获得的效果会更明显。但这是错误的想法,枸杞正确的食用方法是少量多次,想要食用枸杞给身体带来好处,关键在于长期坚持。
如果短时间内大量食用,很容易出现上火的情况,此时可能会出现牙龈肿痛、口燥咽干、舌苔厚重、口腔溃疡等表现。因此建议每天多次食用枸杞,且一日食用数量在15颗以下。
2、枸杞泡水喝不如直接食用
很多人喜爱用枸杞泡水喝,水喝完枸杞就直接倒掉,这样的做法并不科学。因为枸杞之所以营养价值高,主要是因为含有的营养元素,但这些营养元素并不会通过泡水进入水中,所以饮用枸杞水的效果也就不如直接食用枸杞。
此外,枸杞多糖、维生素等营养元素,在经过高温浸泡后,营养价值会被破坏,因此也就起不到养生的效果。所以说,想要通过枸杞养生,最好直接咀嚼。如果想要用枸杞泡水,不要使用过烫的水,喝完水后最好将枸杞一起吃掉。
写在最后
9岁的李先生在坚持每天吃枸杞半年后,自身的病情并没有太多好转,反而出现了上火的情况。导致这一现象的原因,就是李先生属于不宜食用枸杞的人群,此外脾胃消化不良的人,同样不建议吃枸杞。不过,枸杞中含有较多营养元素,正确食用应该能给人体带来一定好处。
参考文献
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