提起俄罗斯,很多小伙伴都会想起这霸气的称号“战斗民族”耶!虽说如今是和平年代,极少有战争,不过俄罗斯人们看起来依旧人高马大,十分强壮的样子,这威武霸气仿佛是写在基因里世世代代流传着。当然,说道俄罗斯人强壮,这跟当地的饮食习惯多少也有些关系,那么号称“战斗民族”的俄罗斯,饮食上有哪些特色呢?网友:真不错。下面我们来了解了解。
俄罗斯饮食鱼子酱,是欧美国家的珍贵食材,其中俄罗斯的鱼子酱更是精品。当然不同的鱼子酱还分等级,比如红色的鲑鱼鱼子酱,灰色的明太鱼鱼子酱,以及黑色的鲟鱼鱼子酱,其中鲟鱼鱼子酱为上等佳品,这不仅是因为鲟鱼数量稀少,在营养和口感方面都是其他鱼子酱无可比拟的。在国内很多人会觉得鱼子酱是土豪的“专用美食”,但在俄罗斯,食用鱼子酱是非常普遍的事情,日常吃面包片的时候都爱抹些黄油加些鱼子酱,增香添为,营养也是够够的。
俄罗斯鱼子酱俄罗斯鱼子酱肉类奶制品,与其他欧美民族一样,俄罗斯的日常饮食也少不了肉类、奶制品、面食、土豆、香肠等这些高热量食材,况且俄罗斯当地气候极为寒冷,日常不得多摄入些高热量食物来抵御寒气。你可能会说这高热量食物吃多了不是会发胖,可这里的人更应该用“强壮”来形容,而不是胖!这或许与他们日常爱喝茶的习惯有关吧,因为茶水清爽解油腻。当然了,他们也不都是吃肉类,而是与番茄、胡萝卜、甜菜、粗粮燕麦这类素食相搭配,营养上更是好的没得说。
俄罗斯饮食大列巴,听着名字就知道这应该是蛮有气魄的一食物,不过俄罗斯大列巴究竟是啥?其实这是当地十分经典的一款面包,可以作为日常主食。印象中欧包、法棍之类的面包已经够大够有嚼头的了,但看到大列巴之后我完全沦陷了,这简直就是“面包之王”啊。而且这么大面包百分之九十以上基本是全麦粉,其口感结实,相比于米饭热量并不算高,饱腹感强,作为主食即健康又营养。
俄罗斯大列巴俄罗斯面点伏特加酒,俄罗斯人个性热情豪爽,酒水是当地人十分热爱的饮料,就连妇女儿童们都有饮用的习惯,而且喝的还是四十度的伏特加,要知道这可是世界三大烈酒之一,这股豪爽劲儿可真叫东北老爷们见都要敬畏三分啊。另外,他们喝酒的时候还有一个习俗,就是主随客便,绝对不存在劝酒什么的,客人爱喝什么酒,喝多少酒,随意尽兴就好。其实“不劝酒”倒是挺好的,你觉得呢?怎么样,看完俄罗斯的饮食特色,你觉得如何,是不是与印象中的牛肉炖土豆有所不同呢?
俄罗斯伏特加俄罗斯饮食