清炒甜菜根
By筠旸JY
甜菜，也叫紫菜头，可以补充很多维生素，帮助达到一个抗癌的效果，尤其是甜菜根中的红素，可以帮助预防乳腺癌，另外，还可以帮助有效的降血压，促进血液的循环。
原料：甜菜、葱花、盐、白糖、油。
做法步骤：
第1步、甜菜根一个去皮洗净。
第2步、切成细丝。
第3步、备用。
第4步、热锅凉油放入葱花爆香。
第5步、放入甜菜根大火翻炒均匀。
第6步、加少许盐调味，一点点糖。
第7步、淋入适量清水烧一会儿入味即可关火。
第8步、装盘上桌。
第9步、成品图！
第10步、成品图！
来自美食天下筠旸JY的作品。
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