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TUhjnbcbe - 2025/5/2 18:32:00

快过年了,想做一个比较应景的美食,此时,福袋馒头是比较合适的食物,里面包上自己做的各种馅,黑芝麻红糖馅,豆沙馅,皮我想试试多种食材带来的自然色,这次试了五种,最后还是感觉红与黄配好看~大家可以试试看哦~

福袋馒头

配方

笛子果果编辑整理

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材料

黄面团

中筋面粉g干酵母2g南瓜泥g水20g红色面团

普通面粉g干酵母2g甜菜根汁70g紫色面团

中筋面粉g紫薯泥70g干酵母2g水10g橙色面团

普通面粉g番茄汁70g干酵母2g

材料

①准备各种食材汁及泥。

②把不同的面团揉成光滑的状态,进行一次发酵。

③把黑芝麻和红糖擀碎搅拌在一起做成黑芝麻红糖馅,把红豆煮熟炒成豆沙馅。

④各种面团发酵好。

⑤取其中一种面团的一块面擀成饼,包上馅。

⑥把馅包好做成如此型。

⑦取一块面擀成长条。

8、如上图一样造型。

⑧最后取一块面揉成长条,做成蝴蝶结造型。

⑨上锅二次醒发。

⑩开锅蒸15分钟,出锅。

好吃又好看的福袋馒头,过年肯定很应景的。

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