能够制糖的植物，最知名的是甘蔗和甜菜。
但自然界中，还是有一些特殊的植物，也能用来制糖。
NBA篮球场的地板木材，可大有来头！
因为加拿大人靠它来制糖吃呢。
这种树木为何如此奇特，要同时背负被脚踩和制糖两种不同的命运呢？
1.“一箭射出来的甜蜜！”
很早以前，北美的一个印第安人，一箭射中了一棵树。
当他走近，想要回收羽箭时，发现这树被射中的地方，居然流出了汁液。
一尝之下，这树的汁液居然甘甜可口。
从此，印第安人就开始从这种树上，获取糖分了。
糖槭，是一种北美洲的高大乔木，最高可生长到45米高，树龄可达年！
这种树非常美丽，因为在秋天的时候，它们的叶子有亮黄色、橙色、橘红色，不同的色彩。
据说，加拿大国旗上“红色枫叶”的形象，就来自于这种树。
除了树叶，糖槭的果实也比较奇特。
外形上看，像是果子上长出了一对翅膀，所以也叫翅果。
这种形状对果实来说，有一定的好处。
掉落下来时，可以飘到更远一点的地方，这样更利于传播。
2.“枫糖”
枫糖，是加拿大的特产，而原料就是糖槭树。
为了抵御冬季的严寒，糖槭树会将树叶制造出的糖分，以淀粉的形式储存在树干中，
到了春季，新芽萌发，需要营养，糖槭树又会将淀粉转化成糖分，输送到枝头。
在树干上钻一个7~8cm深，直径1cm的小孔，插一根管子，就能获取枫糖了。
当然，要把握好时机！
一般在春季气温高于0℃时采集树汁，而且要选择30~50年树龄的糖槭树。
采集来的原始树汁，还要经过熬煮、蒸馏，才能得到纯净的枫糖浆。
这种糖浆的含糖量只有66%，蜂蜜的有80%，所以口感会比较淡。
但这种糖，甜而不腻，笔者认为刚刚好。
不同于甘蔗、甜菜的高产量，50升的糖槭树汁仅能制出1升的糖浆。
所以枫糖的价格嘛，就有点感人了。
3.“苦难的糖槭木材”
糖槭提供了人们营养所需的糖分，可人们觉得还不够。
他们又盯上了糖槭树那坚实的木材！
糖槭树的木材，坚硬而且致密，是制作体育用具最佳的材料！
好一点的保龄球瓶基本都是用糖槭木制作的。
而NBA篮球场的木质地板，也选用了这种木材。
还有棒球棍、台球杆，甚至小提琴，都钟爱这种木材。
糖槭树的内心估计不怎么好受。
人们不仅吃它的树汁，还将它做成各种体育用具，“饱受摧残”！
被人类看中的物种，估计都是这个命运吧！
信息纷扰，不如学点知识！