有一家藏在成都锦城湖边的西班牙餐厅---圣美利亚西班牙餐厅。作为一家西班牙品牌的酒店，西班牙餐厅可谓他们家的主打特色。餐厅位于三楼，室内以吧台点餐台为轴，格调时尚，这次两个人点了7个菜，花费个大洋，有点小贵，不知道吃过西班牙餐的你觉得怎么样？吃这么多家西餐厅，我发现西餐一个特点，名字朴素直白还特长，比如我们点的“杏仁奶油汤配大虾·葡萄和鲑鱼子”，你看名字多直白，里面有什么材料菜名就跟你说得清清楚楚。惯例餐厅送的前菜，一篓面包配两种蘸酱。然后是菜杏仁奶油汤配大虾·葡萄和鲑鱼子，鲑鱼子入口即化，虾仁入口清爽Q弹有嚼劲，搭配葡萄的酸甜，绝了。后面的“炒什锦蘑菇配伊比利亚火腿和橄榄油煎蛋”，什锦菇本身的鲜美，配上火腿的烟熏香，香味复合口感丰富，流质的煎蛋为这种增添了份细腻。“腌三文鱼配甜菜根和橙子沙拉”，喜欢带着淡淡熏香的三文鱼，入口肥美细腻，下口后再吃点橙子开胃，味蕾直接炸裂。餐后甜点椰子草莓冰淇淋，椰汁球口感细腻顺滑，草莓奶球内含碎冰，入口先是酸甜冰凉，然后是碎冰的破裂感，口感层次相当丰富，你也可以混着饼干碎屑吃，细腻后的粗犷，这种矛盾感让你怀疑要不要再来杯。以上便是我品尝到的滋味，不知道你想来亲自尝一下不？#探店打卡#