好久不见，我是你们的好朋友猪儿，自古“玉盘珍羞直万钱”，虽然猪儿不会做值万钱的珍馐，但是家常菜我还是可以教大家做的，今天我为大家推荐几道比较简单的菜肴吧。溜肉段东北溜肉段是东北餐馆中非常经典的一道东北菜，外酥里嫩咸香适口，很多人都喜欢吃。用料，猪肉，土豆淀粉，青椒，胡萝卜片，葱姜蒜末，料酒，酱油，白糖，盐，十三香。
墨鱼丝炒韭菜主料：墨鱼克、韭菜克；调料：食盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜3克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、植物油1.5汤匙、白糖1茶匙。墨鱼仔焯水可以使成菜不出汤，下入韭菜后要大火快速翻炒，时间长了韭菜就炒老了，影响口感。
牛肉丼主料：牛肉克；辅料：魔芋丝结克、豆腐半盒、酱油1.5大勺、葱适量、清酒50毫升白糖1大勺。开始做烧豆腐，平底不粘锅，不需要放油之间煎豆腐块，使之两边成金黄色即可。
化皮乳猪主料：猪肉g；辅料：五香粉1g、八角1g、食盐35g、白糖15g；调料：花生油25g、醋15g、葱g、蒜泥5g、甜面酱g、麦芽糖50g、白醋75g、江米酒15g、绵白糖65g、黄酱g、腐乳(红)25g、芝麻酱25g、甜菜根。
晋香小酥排主料：排骨克、辅料：八角1个、香叶2片、山楂4片、桂皮1小段、干辣椒1个、砂糖20克、六月鲜红烧酱油1大勺、姜1块、小葱2根、花椒10几颗。
八珍豆腐煲主料：鱿鱼(干)50克、虾仁4个、鱼丸2个、口蘑5朵、北豆腐1块、白菜3片、胡萝卜50克、调料：食盐半小勺、葱1段、生抽1小勺、水淀粉1大勺、黄酒半小勺、白砂糖少许。